Roero Arneis d.o.c.g. – C. Ghercina
Ideale per aperitivi, pesce al forno, pesce di acqua dolce, risotto, crostacei, coniglio, anatra
Descrizione prodotto
Vitigno100% Roero Arneis
Vinificazione Macerazione pellicolare per 6 ore, pressatura soffice.
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 18°-20°C.
Maturazione sulle fecce nobili per 6 mesi
Affinamento in acciaio inox
Grande ventaglio di fiori e frutti, spiccano camomilla ed albicocca.
Buona persistenza, delicato, di buona struttura
Abbinamenti: Aperitivo, pesce al forno, pesce di acqua dolce, risotto, crostacei, coniglio, anatra
Longevità2 anni
Temperatura di 10°-12°C servizio
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.