“Ne'” Nebbiolo d’alba spumante Rosé metodo classico

Descrizione prodotto

Vitigno100% Nebbiolo

Area di produzione Lanche

Vinificazione: Macerazione a freddo delle uve in pressa, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.

Affinamento Imbottigliamento e successiva rifermentazione, presa di spuma in bottiglia e affinamento su lieviti per 24 mesi e con successiva sboccatura.

Colore rosé vivace, perlage fine e persistente annunciano una grande eleganza di profumi leggeri di ciliegia con sentori di rosa e viola come sottofondo.

Abbinamenti Aperitivo, eccellente con crostacei e pesci di mare, ottimo a tutto pasto.

Longevità 5 anni

Temperatura di 10°-12°C servizio