Hpnos I.G.T.

Descrizione prodotto

Anni orsono era addirittura impensabile nella terra del Chianti Classico poter produrre un vino bianco, profumato e delicato.

La Toscana è sempre e da sempre stata patria di grandi vini rossi, ma negli ultimi decenni si è iniziato a coltivare sia il Vermentino quanto lo Chardonnay, “vitigni reali” per il vino bianco.

Ne nasce così un bianco fruttato, dal sapore vivace con note agrumate e sfumature minerali (il terreno è composto principalmente da argilla, frammenti di roccia e pietre).

Servire a 12° come aperitivo, con risotti delicati, con piatti a base di pesce e carni bianche.

ZONA DI PRODUZIONE:

Toscana, Castellina in Chianti

UVAGGIO:

Vermentino, Chardonnay, Trebbiano.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12 %