Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico D.O.C.
Descrizione prodotto
Un bianco elegante ed immediato, capace di regalare fragranze davvero speciali. Stupendo come aperitivo, si adatta però all’intero pasto, prediligendo portate a base di pesce (quali antipasti e primi piatti), e carni bianche (involtini e scaloppine). Non disdegna certamente gli sformati di verdura ed i latticini. Si consiglia di servire fresco ad una temperatura compresa fra gli 8 e i 10° C.
Bianco paglierino tenue con tipici riflessi verdognoli, odore fine, con sentori leggermente speziati e note balsamiche. Sapore asciutto, armonico, lungo con caratteristico finale amarognolo
Scheda Tecnica
Zona di Produzione: Entroterra della provincia di Ancona
Uvaggio: 100 % Verdicchio
Gradazione Alcolica: 12,5%
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